INGRÉDIENTS
Lanières de thon rouge
½ c à thé de graines de sésame rôties
½ feuille d'algue
1/2 pois de pâte de wasabi
250 gr riz pour sushi
MÉTHODE
1. Coupez votre feuille d'algue en deux.
2. Placez la feuille d’algue sur votre planche côté mat vers le haut.
3. Y étendre une fine couche de riz à sushi, tout en laissant sur le haut de la feuille une bordure de 2 cm sans riz.
4. Saupoudrez les graines de sésame, répartissez un petit peu de wasabi et étendez les lanières de poisson.
5. Placez le tout sur le tapis. Roulez ensemble et coupez en 8 morceaux égaux.
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